Hidup Sehat

Manfaat Bayam untuk Kesehatan

keluarga balitanesia tahu manfaat bayam untuk kesehatan? Jadi tidak hanya nikmat untuk disantap, ada manfaat bayam yang melimpah. Jenis sayuran yang umum ditemukan ini memang memiliki kandungan gizi yang beragam. Selain itu rendah kalori, serta kaya serat juga.

Jenis sayur yang berasal dari Asia ini mengandung banyak nutrisi termasuk vitamin dan mineral. Yang jelas semuanya yang baik untuk tubuh. Adapun jenis vitamin yang banyak terdapat pada bayam adalah vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.

Sementara mineral-mineral utama yang dimiliki bayam adalah magnesium, dan zat besi, juga ada asam folat dan kalsium, serta potasium dan sodium. Bahkan bayam juga mengandung banyak serat dan antioksidan lho. Hebatnya lagi, sayuran hijau ini mengandung sedikit kalori dan lemak juga.

Beragam Manfaat Bayam

Jika rutin mengonsumsi bayam, maka dapat membantu hal-hal berikut ini lho:

Mengurangi radang

Dengan adanya kandungan antioksidan yang tinggi pada bayam, maka bisa membantu melawan radikal bebas, sehingga bisa menyebabkan peradangan. Contohnya pada penyakit seperti rheumatoid arthritis atau rematik, nyeri pada sendi disebabkan peradangan.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Karena bayam tinggi akan kandungan vitamin A dan C juga folat, ditambah magnesium. Semuanya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita lho.

Mencegah anemia

Kita tahu jika bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Hanya saja bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Supaya tetap aman, konsumsi vitamin C supaya penyerapan zat besi maksimal.

Menjaga agar mata tetap sehat.

Ternyata kandungan karotenoid yang ada pada bayam (beta karoten, lutein, dan zeaxanthin) bisa melindungi dari penyakit penglihatan yang berhubungan dengan usia. Contoh degenerasi makula dan rabun senja.

Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular

Manfaat bayam lainnya adalah untuk menurunkan risiko menderita penyakit kardiovaskular. Sebab bayam kaya akan serat dan juga mineral, supaya menurunkan tekanan darah dan bisa mencegah pembentukan plak di pembuluh darah kita.

Mengurangi risiko terkena kanker

Adanya kandungan lutein dan karotenoid, serta zeaxanthin yang tinggi dalam bayam, ternyata mampu menghilangkan radikal bebas. Dengan sering mengonsumsi bayam, akan meminimalkan risiko munculnya aneka kanker.

Menjaga kesehatan kulit

Karena bayam sangat kaya akan kandungan antioksidan, maka manfaatnya sangat baik untuk perlindungan kulit.

Tapi semua manfaat bayam untuk kesehatan yang disebutkan di atas tak akan bisa didapatkan, jika tak dibarengi gaya hidup sehat. Oleh sebab itu, budayakan gaya hidup sehat seperti tidur cukup dan berolahraga. Juga konsumsi makanan sehat yang seimbang, sehingga manfaat bayam bisa didapatkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Back to top button